Gemeinsam mit Kathi, Laura und Anna habe ich mich letzte Woche auf den Weg nach London gemacht um ein bisschen mehr in die Welt von Nespresso einzutauchen. Es gab natürlich ganz viel Kaffee zu verkosten, was nach diesem frühen Flug sehr wichtig war und uns den Tag über wach hielt. In unterschiedlichen Workshops wurde uns die Marke Nespresso näher gebracht und wir haben einige tolle Dinge über Kaffee erfahren. Neben Workshops über das perfekte Flatlay, Nachhaltigkeit und das Ritual Kaffe trinken, ging es auch um das Thema Geschmack und darüber darf ich heute heute ein bisschen etwas erzählen. Dieser Workshop war unheimlich interessant und ich bin aus dem Staunen nicht mehr rausgekommen.
Die einzelnen Workshops wurden unterschiedlichen Destinationen zugeordnet und auch die einzelnen Räume waren passend dazu dekoriert. Als wir den Workshop Geschmack besuchten, hatte man sofort das Gefühl man säße in einem Pariser Kaffeehaus – kleine Marmortische, viele Blumen und natürlich der Duft von Kaffee.
Kaffee ist besonders aromatisch und kann aus bis zu 800 unterschiedlichen Aromen bestehen. Das entdecken des jeweiligen Geschmackes ist daher ein richtiges Erlebnis, vor allem weil guter Kaffee immer wieder anders schmecken kann. Wir bekamen einen Espresso zum Probieren und es wurden uns unterschiedliche Musikstücke vorgespielt und was wir dabei entdecken konnten war für mich total faszinierend. Je nach Musikstück veränderte sich der Geschmack des Kaffees und so war er bei einem eher ruhigen Lied eher sehr zart und bei einem eher rockigeren Lied eher stark und bitter. Der Mensch assoziiert unterbewusst gewisse Wörter mit gewissen Formen und bestimmte Namen mit Farben und genauso ist es auch mit Musikstücken. Es ist unglaublich wie sich die Geschmacksnerven nur durch ein bisschen Musik verändern und ich werde in Zukunft vermehrt darauf achten, weil es ein wirklich spannendes Thema ist und hey so kann man eigentlich den Geschmack von Kaffee ganz leicht “beeinflussen”, indem man einfach die jeweilige Musik auflegt. Nespresso hat in diesem Bereich sehr viel geforscht und so auch die einzelnen Kaffeesorten kreiert. Natürlich ist das auch von Kultur zu Kultur unterschiedlich und auch das finde ich persönlich unheimlich interessant Angefangen hat es mit 1 Sorte und mittlerweile gibt es 24 exklusive Grand Crus von Nespresso.
Nach einer kurzen Verschnaufpause im Hotel ging es auch schon wieder zurück ins Nespresso Atelier, wo uns eine unglaublich toll gedeckte Tafel und leckeres Essen erwarteten. Mit vollem Bauch und vielen neuen interessanten Informationen fiel ich danach ins Bett. Es war wirklich ein ganz tolles Event und auch wenn es nur ein sehr kurzer Besuch in London war, hat es sich auf jeden Fall gelohnt. Wir haben nicht nur viele interessante Dinge gelernt, sondern hatten auch unglaublich viel Spaß gemeinsam.
– In Zusammenarbeit mit Nespresso –
Share this story
