Das heutige Türchen öffne ich gemeinsam mit der lieben Denise von Over the Top und dm österreich  – Freude schenken steht vor allem in der Weihnachtszeit sehr groß im Mittelpunkt und es ist schön wenn man den liebsten Menschen mit einer netten Geste danke sagen kann. Ich persönlich freue mich immer viel mehr über das Beschenken, als über die Geschenke die ich bekomme – Die Idee, die Umsetzung und dann der Gesichtsausdruck der beschenkten Person, so was ist doch ganz toll. Jemanden Freude machen, macht wirklich große Freude. Doch es müssen ja eigentlich nicht immer materielle Dinge sein, die Freude bereiten, richtig?berriespassion10

berriespassion11Ein Faktor der heutzutage unheimlich wichtig geworden ist, ist die Zeit – Jeder hat einen vollen Terminkalender, ist gestresst und was eigentlich auf der Strecke bleibt ist die gemeinsame Zeit mit den Liebsten. Aus diesem Grund haben Denise und ich beschlossen, uns mal Zeit für uns zu nehmen und einen gemütlichen Mädelstag zu machen. Ein ausgiebiger Spaziergang durch den Wald, nette Gespräche, Kekse backen und ein Gläschen Wein – so etwas ist zwischendurch wirklich mal nötigt und es tut so gut auch mal abzuschalten und einfach gemeinsam Spaß zu haben. Ich möchte deshalb dieses Jahr auch mehr Zeit schenke und mir da auch ein paar Dinge überlegen.
Ein paar Inspirationen wie man zum Beispiel einen netten Mädelstag verbringen kann zeigen Denise und ich euch heute in unseren Videos. Das Filmen hat unheimlich viel Spaß gemacht und auch Tobi und Paul haben es genossen. Schaut auch unbedingt bei der lieben Denise vorbei, denn dort gibt es einen Beauty-Mädelstag zu sehen.

 

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Keks-Eigenkreation á la Denise & Nina

berriespassion4Zutaten:

– 300 g Mehl
– 160 g gemahlene Mandeln
– 170 g Staubzucker
– 160g Butter
– 2-3 EL Kakao
– 3 TL Zimt
– 5 g Bourbon Vanille gemahlen
– 1 Ei
– 1 Dotter
– 1 Zitrone
Für die Glasur: 
– 1 Eiklar
– 3 EL Staubzucker
– 1/2 Zitrone

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berriespassion13Zubereitung:

– Mehl, Staubzucker, Kakao, Zimt, Vanille, Butter, Zitrone, das Ei und das Dotter in eine Schüssel geben und zu einem Teig vermengen. Wenn ihr das Gefühl habt der Teig ist zu klebrig dann einfach noch etwas Mehl hinzufügen.
– Den Teig für 2 Stunden ruhen lassen.
– In der Zwischenzeit die Zutaten für die Glasur vermengen.
– Das Backrohr auf 160°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
– Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den Teig ganz dünn ausrollen.
– Die Kekse ausstechen und auf ein Backblech (mit Backpapier) legen.
– Nun die Glasur auf die Kekse geben und das Blech für ca. 15-20 Minuten ins Rohr schieben.

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Der Teig eignet sich übrigens auch perfekt um ihn zu verschenken. Einfach die angegebene Menge in ein Gefäß abfüllen, mit einer Vanilleschote und weihnachtlichen Dinge verzieren und schon hat man ein nettes Geschenk für Weihnachten. Nett ist es sicher auch wenn man auch gleich ein Kärtchen dazuschreibt, dass man die Kekse gemeinsam bäckt, so verbringt man auch gleich wieder Zeit zusammen und hat Spaß in der Küche, hoffentlich.berriespassion15

6. Dezember – dm Überraschungsbox

Heute an Nikolo könnt ihr eine dm Überraschungsbox mit vielen tollen Sachen auf meinem Blog und eine weitere Box bei der lieben Denise gewinnen.

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  • Das Gewinnspiel endet am 08. Dezember um 8 Uhr morgens und der Gewinner wird per Mail von mir verständigt.
  • Das Gewinnspiel ist offen für Österreich, Deutschland und die Schweiz
  • Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen
  • Alle Informationen und Teilnahmebedingungen zum Adventkalender findet ihr HIER.

 

In Zusammenarbeit mit dm österreich