Werbung – In Zusammenarbeit mit Fruit Juice Matters

Als ich noch zur Schule bzw. Uni gegangen bin, war jede Minute die ich am Morgen länger lieben bleiben hab können wichtig. das Frühstück wurde daher meistens ausgelassen und ich habe mir nur schnell etwas beim Bäcker geholt und es am Weg verschlungen. Auch jetzt gibt es noch Tage, wo ich manchmal das Bett einem Frühstück vorziehe, jedoch haben sich meine Essensgewohnheiten doch sehr verändert. Ich versuche mir eigentlich so gut wie immer Zeit zu nehmen und ausgiebig zu frühstücken, denn ich habe einfach gemerkt, dass ich viel produktiver und auch aktiver bin. Gemeinsam mit der Initiative Fruit Juice Matters, die über dieses Thema neben einer ausführlichen Studie auch eine Broschüre und ein Frühstücksdreieck entwickelt hat, möchte ich euch heute ein bisschen etwas über meine Frühstücksgewohnheiten und was mir persönlich besonders wichtig ist erzählen.

Mittlerweile ist ein ausgiebiges Frühstück ein wichtiges Bestandteil in meinem Alltag und ich merke, dass wenn ich gestresst bin und mir keine Zeit nehme am Morgen etwas zu essen, dann starte ich auch gleich ganz anders in den Tag. Deshalb nehme ich mir wirklich ganz bewusst die Zeit am Morgen und stehe dafür sehr gerne ein bisschen früher auf. Neben einem leckeren Frühstück, dass mich auf den Tag vorbereitet, ist es mir aber auch sehr wichtig ein bisschen Zeit für mich zu haben. Mir Ziele für den Tag zu setzen und die Ruhe bzw. eine Kuscheleinheit mit Tobi genießen. Der Start am Morgen ist finde ich unheimlich ausschlaggebend für den restlichen Tag und deshalb nehme ich mir ganz gezielt Zeit für mich.

Porridge & Co – Unter der Woche fällt das Frühstück meistens kleiner aus, da ich nicht die Zeit hab, nachher auch noch die Küche großartig aufzuräumen. Deshalb mache ich mir vor allem in der kalten Jahreszeit gerne mal ein Porridge mit Früchten. Das sättigt, hält warm und ist dazu auch noch gesund. Mir ist es eigentlich sehr wichtig, dass ich gesund in den Tag starte und mir nicht gleich schon am Morgen die Zuckerbomben zuführe. Als Alternative zum Porridge kommt auch mal ein Grießbrei oder ein Chiapudding am Tisch, damit ich ab und zu auch mal ein bisschen Abwechslung habe.

Ingwertee & Matcha Latte – Am Wochenende trinke ich auch gerne mal einen Kaffe in der Früh, aber noch viel lieber mache ich mir einen Ingwertee oder Matcha Latte. Ich finde damit hat man noch viel mehr Energie und gesünder ist es auch. Den Matcha Latte mache ich übrigens am liebsten mit Mandel- oder Soja Light Milch.

frischgepresste Säfte – Ich liebe Fruchtsäfte und am liebsten presse ich mir am Morgen gerne einen frischen Orangensaft. Die besten Lebensmittel sind solche die gut schmecken und gesund sind und da gehört Obst in allen Formen definitiv dazu. Ich finde es gibt nichts besseres als eine leckeren Vitamin Bombe am Morgen. Natürlich ist es auf Grund des Zeitfaktors nicht immer möglich, aber vor allem am Wochenende stelle ich mich dafür gerne mal in die Küche. ja und wenn es mal schnell gehen soll, dann tut es auch ein gekaufter Saft (ich achte hier darauf dass es 100% Fruchtsaft ist) aus dem Supermarkt.

Avocado auf Vollkornbrot – Wer mich kennt wird wissen, dass ich unheimlich gerne Avocados essen und auch die dürfen bei mir auf keinen fall am Morgen fehlen. Wenn ich mal keine Lust auf etwas Süßes habe, dann wird schnell mal ein Vollkornbrot getoastet und eine Avocado aufgeschnitten. Ein bisschen Zitrone, Olivenöl und fertig ist das ausgiebige Frühstück.

Ja und am Wochenende da darf schon mal richtig aufgetischt werden und meisten mache ich mir dann all die Dinge auf die ich gerade Lust habe und nehme mir gerne viel Zeit für das Frühstück und genieße jeden Bissen.

Was darf bei euch am Frühstückstisch auf keinen Fall fehlen?